¥6,600
＜まるで小麦粉使ったパンのような美味しさで栄養学から考えられたローフパン＞
7月８日はヘルスフードサイエンス研究家h＋diet代表大西ひとみが日本記念日協会に登録した「ナイス（７）ボディー（８）の日」その記念日に販売スタートする新商品。
ローフパンは薄くスライスしてそのままでもトーストしても美味しいパンです。
しっとりしていてパサパサ感はありません。
それぞれの食材特有の栄養素をバランスよく配合し栄養学から考えられたローフパンと、抗生剤・成長剤不使用で育てられたゲージフリーの牛さんからとれた生クリームを使って当ラボで一つ一つ手作りした特別なバターのセット。
バターは口当たりが滑らかいでしつこさがなくさらっとしています。
ローフパンに塗るとパンの甘さをより感じられます。
ローフパンは毎月味が変わります。現在は和栗とクルミのローフパン。
生地を伸ばしてたっぷりの和栗をを巻き込んで製作しています。どこをスライスしても和栗がしっかり入っています。
米粉も小麦粉も使わずにこのスタイルを製作するのにたくさん試作をしてきました。
今回の和栗とクルミのローフパンはいつものローフパンより甘さは控えめになります。
※3枚目の写真がスライスした時の断面になります。サイズはミニサイズの大きさのものを撮影しています。
【ローフパンの栄養価に関して】
一般的な６枚切り食パンとローフパンの栄養価の違いのグラフは写真4枚目、5枚目をご覧くださいませ。
運動をしているしていないにかかわらず、厚生労働省が一般人が健康であるために摂取すべき栄養バランスは
◉炭水化物 50%〜65％
◉脂質 20%〜30％
◉タンパク質 13％〜20％
になります。
★h＋dietのローフパン
炭水化物 14.8%
タンパク質 26.0%
脂質 32.7%
食物繊維 26.5%
★一般的な食パン
炭水化物 71.1%
タンパク質 14.9%
脂質 6.9%
食物繊維 7.1%
糖質が少なく、食物繊維がとても豊富です。
脂質は多めですが、脂質のほとんどが不飽和脂肪酸で作られています。
腹持ちがよく満足感の高いパンになります。
【和栗とクルミのローフパン原材料】
無農薬・無化学肥料和栗、オーガニックアーモンドフラワー、無農薬・無化学肥料のお野菜のみを食べて育った平飼いニワトリさんが産んでくれた卵、オーガニッククルミ、オーガニックココナッツフラワー、オーツファイバー、グラスフェッドプロテイン、オーガニックオオバコ、オーガニックオーツフラワー、オーガニックハニー、オーガニックシナモンパウダー、オーガニックドライイースト、海塩/アルミニウムフリーベーキングパウダー
【ゲージフリーバター原材料】
抗生剤・成長剤不使用ゲージフリー生クリーム、貊塩（びゃくえん）
※ご注意：2個までのご注文までは同じ送料でお送りする事が可能でございます。それ以上をご希望の方は、お手数ではございますが一旦決算をしていただき、再度ご購入手続きを行っていただければ幸いです。
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プレゼント用にご希望の方はにギフトラッピングサービスをご利用いただけます。
