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栄養学と生理学からデザインする h+diet laboratory

【栄養学とアートの融合。甘味料不使用、未体験の口福】VEGGI de PAN (5月はヘーゼルナッツロールケーキ)
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¥7,900税込

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完全オーガニック。野菜スイーツ。 h+dietの商品は全て、無農薬・無化学肥料のお野菜のみを使用し、それ以外の食材は全てオーガニックのもののみを使用しています。砂糖中毒をなんとかしたい!そんな方におすすめのギルトフリースイーツ。 また、栄養学からも考えられているところがh+dietの商品の特徴です。 サイズ:1箱:横約5.5cm✖️縦約17cm✖️高さ約8cm (デコレーション部分含む)(520g) 発送方法:冷凍 保存方法:冷凍 (お召し上がりになる前に冷蔵解凍で2時間程度解凍) 賞味期限:冷凍保存42日間 (冷蔵解凍後1日間) 12月はラ・フランスバスクチーズケーキVEGGI de PAN (お写真1枚目、2枚目、3枚目) 今年の洋梨(ラ・フランス)は立派でした。そんなラ・フランスをバニラビーンズと一緒に贅沢に煮込んだコンポートと生のラ・フランスをペーストにしたものを丸々1個分生地にたっぷり混ぜ込んで製作したちょっと珍しいバスクチーズケーキになります。 見た目もお味も楽しんで頂けるように製作してみました。 【12月のVEGGI de PANのメニュー】 ●ごぼう (北海道産) ●ラ・フランス(長野県産) 【ラ・フランスバスクチーズケーキVEGGI de PANの層のご紹介】 ※詳しくはお写真2枚目をご覧ください。 下のベース生地には自然栽培のごぼうをたっぷり入れたクラスト、その上にラフランスのコンポートを下に敷き詰め、そこにラ・フランスをピューレしたチーズ生地を流し込んで焼き上げています。 上にはマスカルポーネクリームとエディブルフラワー、クルミででコーレーションしています。 エディブルフラワーはコーンフラワーという花をドライにしたもので味や香りに全く癖はありません。 【今月のVEGGI de PAN栄養価のご紹介】 洋梨は水溶性食物繊維ペクチンが非常に豊富で、腸内でゲル状になり血糖値の急上昇を抑える働きがあります。 また、カリウムをしっかり含むため、むくみ軽減効果があります。ポリフェノールも含まれ、抗酸化作用で老化予防効果もあると言われています。 ごぼうは不溶性食物繊維だけでなく、水溶性のイヌリンを多く含む点が特筆されます。イヌリンは腸内で善玉菌のエサとなり腸内環境を整え、血糖値・コレステロール対策にも効果があります。また、ごぼうに含まれるポリフェノール「クロロゲン酸」は抗酸化・抗炎症作用があり、肌や血管の老化予防に役立つと考えられています。 【ラ・フランスのバスクチーズケーキVEGGI de PAN原材料】 無農薬ラ・フランス、グラスフェッドクリームチーズ、ゲージフリー生クリーム、無農薬・無化学肥料のお野菜のみを食べて育った平飼いニワトリさんが産んでくれた卵、オーガニックアーモンドフラワー、自然栽培ごぼう、グラスフェッドプロテインパウダー、オーガニックココナッツフラワー、オーガニックバージンココナッツオイル、グラスフェッドバター、オーガニックコーンスターチ、オーガニッククルミ、オーガニックバニラエッセンス、オーガニックモンクフルーツエッセンス、オーガニックバニラビーンズ、海塩、無農薬・無化学肥料エディブルフラワー(コーンフラワー)/アルミニウムフリーベーキングパウダー 【発送予定日】 12月5日(金)12月18日(木) ※11月の商品が完売してしまっているため、11月中のお届け可能です。 ※上記以外でご希望の到着日があれば備考欄にご記入くださいませ。可能な限り対応させて頂きます。 発送予定日以降のご注文の場合は、ご注文日より最短発送させていただきます。 【賞味期限に関して】 賞味期限は冷蔵解凍後1日間となります。(アイススイーツを除く)冷凍保存して頂くと1ヶ月先まで楽しんで頂けます。 発送状況、お知らせなどはこちらからチェックして頂くことができます。 https://www.facebook.com/Hdiet-1356316284482814/ お野菜が30%〜60%以上で作られています。甘味料、保存料、添加物は一切使用しておりません。 小麦粉を使わず作っているのでグルテンフリーです。 https://www.facebook.com/Hdiet-1356316284482814/ 農家さんの手によって大切に育てられたお野菜やその他の食材を無駄にしないため完全受注生産になります。 朝ごはんのパン代わりや、ちょっと小腹が空いた時、腹持ちが良いのでダイエット中にもオススメです。 <特定原材料7品目:卵・乳> ※h+dietの商品は製作後梱包後、皆様のお手元に届くまで冷凍保存されたものをお送りさせて頂いています。 ※ご注意:2個までのご注文までは同じ送料でお送りする事が可能でございます。それ以上をご希望の方は、ご注文前にお問い合わせをいただくか、お手数ではございますが一旦決算をしていただき、再度ご購入手続きを行っていただければ幸いです。 <ギフトラッピングサービスご利用> プレゼント用にご希望の方はにギフトラッピングサービスをご利用いただけます。 https://shop.h-plusdiet.com/items/8437218
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