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栄養学と生理学からデザインする h+diet laboratory

アドバンスド・バゲット|低糖質・グルテンフリー 小麦粉も米粉も使わない、栄養を極めた「進化系」バゲット
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アドバンスド・バゲット|低糖質・グルテンフリー 小麦粉も米粉も使わない、栄養を極めた「進化系」バゲット
アドバンスド・バゲット|低糖質・グルテンフリー 小麦粉も米粉も使わない、栄養を極めた「進化系」バゲット

ブレッドシリーズの選び方

フィット・ブレッド
たんぱく質の含有量にこだわった、シリーズで最もやわらかいブレッドです。

デイリー・ローフ
どっしりとした、ドイツパンを思わせるパンです。一枚で満足感のある、ぎゅっとしまった食感です。

スターターズ・ブレッド
グルテンフリーのパンが初めての方にも、やわらかく、食べやすいブレッドです。

アドバンスド・バゲット
サクッとした軽さと、噛むほどに味わいが広がる、食事に添えるバゲットです。

スターターズ・プラス、デイリー・ローフプラスは、それぞれのベースに季節の具材を入れたブレッドです。

アドバンスド・バゲット|低糖質・グルテンフリー 小麦粉も米粉も使わない、栄養を極めた「進化系」バゲット

¥3,600 ($22.85)税込

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**85gあたり 糖質5.8g・たんぱく質13.5g・食物繊維12.8g(概算値)** 一般的な食パン(糖質37.7g)と比べて、糖質約85%カット **栄養を極めた、進化系バゲット。** 毎日食べるものだからこそ、素材だけでなく、栄養学と生理学の視点から設計そのものを見直しました。 アドバンスド・バゲットは、ブレッドシリーズの中でも栄養バランスを追求した、食事のためのバゲットです。砂糖、小麦粉、甘味料は使用せず、グルテンフリーであることはもちろん、米粉も使用していません。さらに、油脂を使用せず、素材本来の力を活かしたシンプルな設計に仕上げています。 栄養設計だけでなく、「毎日食べたい」と思える美味しさにもこだわりました。外は香ばしく、中はしっとり。食事に合わせやすい、塩味を感じられるバゲットをイメージして仕上げました。 --- **✦ 商品詳細** - 内容量:約400g - サイズ:11cm × 17cm × 高さ約5cm - 発送方法:冷凍 - 保存方法:冷凍。お召し上がりの2時間前に冷蔵へ移してください - 賞味期限:冷凍保存30日間・冷蔵解凍後4日間 --- **✦ 素材と設計について** 素材選びでは、オーガニックであることだけでなく、育てられ方や品質にまで目を向け、一つひとつ厳選しています。 小麦粉だけでなく、グルテンフリー食品で広く使われる米粉も使用していません。h+dietでは、グルテンフリーであることだけを目的とするのではなく、毎日続けられることを大切に考えています。そのため、血糖値に配慮した栄養設計を採用し、甘味料・人工甘味料は一切使用せず、イーストの発酵に必要な少量のオーガニックはちみつのみを使用しています。 油脂・保存料・添加物も使用していません。 --- **✦ h+dietの栄養設計** アドバンスド・バゲットは、一般的なバゲットと比べ、利用可能糖質を抑えながら、たんぱく質と食物繊維を豊富に摂れるよう設計しています。炭水化物の多くを食物繊維が占めるため、毎日の食事として栄養バランスを整えやすいことも特徴です。 **「パンを我慢する」のではなく、「身体のためにパンを選ぶ」。** しっかり栄養を摂りたい方や、食事全体の質を高めたい方におすすめのバゲットです。 --- **✦ 原材料** オーガニックフラキシードミール、オーガニックホワイトソルガムフラワー、グラスフェッドプロテインパウダー(ホエイ)、オーガニックオオバコパウダー、オーガニックイースト、オーガニックアップルサイダービネガー、オーガニックハニー(イースト発酵時のみ使用)、海塩/アルミニウムフリーベーキングパウダー <アレルギー情報> 特定原材料:**乳成分**を含みます。 ※商品は製造・梱包後すぐに冷凍し、品質を保った状態でお届けします。 ※2個まで同一送料。3個以上はご注文前にお問い合わせください。
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