【「甘いものへの依存」を、至福の栄養学で書き換える】シュガーデトックススイーツ (6月はストロベリーアイスケーキ）

**栄養学・生理学・アートの融合。6月のシュガーデトックス。** 小麦粉も、甘味料も使わない、完全オーガニックのグルテンフリースイーツ。グルテンフリーであっても血糖値を急上昇させる米粉は使わずに、栄養学と生理学から身体をデザインすることを考えて作られた、今月のシュガーデトックスです。使用する食材はすべてオーガニック。動物性素材も環境と動物への配慮を大切に、グラスフェッド・平飼いなどオーガニックにこだわり抜いたものだけを使用しています。 今月は**いちごとバニラのアイスケーキ**です。 --- **✦ 今月のケーキについて** 毎年6月から8月限定で販売するアイスシリーズ。2026年最初のアイススイーツは、いちごとバニラのアイスショートケーキです。 今回使用した牛乳は、山梨県の酪農家を直接訪問し、製造工程から牛の飼育環境まで確認したこだわりの一品。ノンホモ・低温殺菌製法で、複数の酪農家からブレンドせず一軒の酪農家の牛乳のみを使用。搾乳から30分以内に製造工程に入るという徹底ぶりで、甘く滑らかで濃厚な味わいが生まれています。さらに100％A2ミルクのため、消化器官への刺激が少なく、お腹がゴロゴロしにくいのも特徴です。この牛乳の風味を最大限に感じていただけるよう、アイス商品のシーズンにのみ使用しています。 いちごは小ぶりながら本当に甘い、信頼できる農家から直接仕入れたもの。青パパイヤは毎年この時期に必ずコンポートにして使用する、独特の食感が楽しい食材です。 【層の構成】（商品写真２枚目参照） - トップ｜いちご・生クリーム・グリーンピスタチオ - いちごナパージュ - マスカルポーネクリーム - 青パパイヤコンポート・クラッシュグリーンピスタチオ・いちごソースキューブ入りバニラアイス - クランブルクラッカー生地 冷凍庫から取り出し、包材から出してお皿にのせ、常温で5〜10分ほど置いてからお召し上がりください。乳脂肪分を抑えた、爽やかで軽やかな味わいのアイスショートケーキです。 --- **✦ 栄養効果について** 青パパイヤは「酵素の王様」として知られています。強力な抗酸化成分「赤プロシアニジン」を多く含み、細胞の老化を防ぎメラニンの生成を抑える効果が期待されます。成熟したパパイヤの数倍含まれるイソチオシアネートは肝臓の解毒酵素を活性化し、体内の老廃物排出をサポートする可能性があります。水溶性食物繊維が腸内環境を整え、植物性ステロールが血糖値の上昇を緩やかにし、脂肪蓄積を軽減する効果も期待できると考えられています。 --- **✦ 商品詳細** - サイズ：1個 約5cm × 5cm × 高さ約8cm（デコレーション部分含む）　4個入り - 発送方法：冷凍 - 保存方法：冷凍 - 賞味期限：冷凍保存中にお召し上がりください **発送予定日：6月18日** ※ご希望の到着日がある場合は備考欄にご記入ください。 --- **✦ 原材料** こだわり牛乳、無農薬いちご（岡山県産）、ゲージフリー生クリーム、無農薬・無化学肥料青パパイヤ、ゲージフリーマスカルポーネ、オーガニックいちごパウダー、オーガニックアーモンドフラワー、平飼いニワトリの卵黄（無農薬・無化学肥料野菜のみで育てられたもの）、オーガニック無脂肪ミルクパウダー、無農薬・無化学肥料グリーンピスタチオ、グラスフェッドバター、グラスフェッドプロテインパウダー（ホエイ）、オーガニックオートミールファイバー、オーガニックフラキシードミール、グラスフェッドゼラチン、無農薬・無化学肥料レモン果汁、オーガニックモンクフルーツエッセンス、オーガニックはちみつ、オーガニックバニラビーンズ、海塩 ※青パパイヤコンポートの製作に少量のハチミツを使用しています。最新の研究でハチミツに含まれるトレハロースを1日10g以下摂取すると血糖値を下げる効果やお腹周りの脂肪を減らす効果が期待できると発表されており、1個あたり約0.3g以下のハチミツが含まれています。 ＜アレルギー情報＞ 特定原材料：**卵・乳**を含みます。 ※商品は製造・梱包後すぐに冷凍し、品質を保った状態でお届けします。 ※2個まで同一送料。3個以上はご注文前にお問い合わせください。 ※ギフトラッピングをご希望の方は[こちら](https://shop.h-plusdiet.com/items/8437218)からどうぞ。