完全オーガニック。野菜スイーツ。
※写真は商品例です。（今月のスイーツは写真1枚目、2枚目、３枚目、になります。１箱4個入りとなります。）
h＋dietの商品は全て、無農薬・無化学肥料のお野菜のみを使用し、それ以外の食材は全てオーガニックのもののみを使用しています。

砂糖（糖質）が大好きでやめられない方に特におすすめ。甘い物を我慢せずに砂糖（糖質）を食べたい欲求を減らしてくよう栄養バランスが考えられて作られています。

その月に手に入るお野菜を使って気まぐれで作るギルトフリースイーツセット。プチサイズのVEGGI de PANやクッキーサンド、マフィンなどをお届けします。

月に一度（基本は第３週の金曜日）の発送になりますのでご注文タイミングによっては3週間以上お待たせしてしまう場合がございます。詳しくは発送日をご確認くださいませ。

9月はワッサー（桃）タルトになります。使用しているお野菜は自然栽培のニンジンになります。
(写真１枚目、２枚目、３枚目）

【ワッサー（桃）タルトサイズ等詳細】
サイズ：１箱：4個入り　直径7.2cm✖️高さ約３cm(デコレーション部分含む）
発送方法：冷凍
保存方法：冷凍または冷蔵　
賞味期限：冷蔵保存で1日間　冷凍保存で45日間

新しく開発した新食感のタルトは桃の品種の中でも珍しい白桃とネクタリンを掛け合わせたワッサーという品種の食感と合うように製作しています。

無農薬・無化学肥料エディブルフラワーを使って見た目も楽しんで頂けるように仕上げました。
※こちらのエディブルフラワーは香や味などのクセは全くありません。

【ワッサー（桃）タルトの断面のご紹介】
※断面はお写真2枚目になります。
新しく開発したh＋diet初の新食感のタルトの中には私がイチオシして毎年同じ農家さんから送ってもらっている自然栽培のニンジンが入っています。

タルトの上には甘味料不使用のアプリコットジャムが塗られています。その上に軽く焼き上げたワッサーとマスカルポーネクリームをのせて仕上げています。

濃厚かつ軽さを感じるクリームと爽やかな酸味のあるワッサーとタルトが初秋を感じさせてくれます。

【9月のスイーツ】
ワッサー（桃）タルト

【9月の商品のこだわり】
ワッサーは、長野県須坂市で「山根白桃」と「水野ネクタリン」を自然交配させて生まれた、桃とネクタリンのミックスフルーツです。
故・中村渡（なかむらわたる）さんの農園で、山根白桃とネクタリンが自然交配したことによって偶発的に生まれた品種です。
すごいですよね。偶然にできたこの品種無農薬・無化学肥料のものはなかなか手に入りません。

桃は変色が早く、冷凍すると食感が凄く変わってしまいます。その問題を解決するために色々試作をして仕上げたスイーツになります。

彩を良くするために使ったエディブルフラワーは全くクセのないコーンフラワーというお花の花びらを使っています。

【今月のSugar Detoxの栄養価のご紹介】
ワッサーは抗酸化作用に加え、脂質代謝や血糖コントロールをサポートする働きが期待されているだけでなく、桃よりペクチンが多く含まれているのでビフィズス菌や酪酸菌をサポートする性質が強いと考えらえています。

化学肥料や農薬を使わない自然栽培のニンジンは害虫や病気から自らを守るためにポリフェノールより多く含んでいるようです。

一般的にニンジンはβ-カロテンが多く含まれていることはよく知られていますが、自然栽培のニンジンはストレス応答で α-カロテン・ルテイン の比率が高くなる傾向にあることで知られています。α-カロテンはβよりもがん抑制効果が高いとされる報告もあるようです。

【原材料】
無農薬・無化学肥料ワッサー、ゲージフリーマスカルポーネ、ゲージフリー生クリーム、グラスフェッドバター、オーガニックアーモンドフラワー、無農薬・無化学肥料のお野菜のみを食べて育った平飼いニワトリさんが産んでくれた卵、自然栽培ニンジン、オーガニックココナッツフラワー、グラスフェッドクリームチーズ、グラスフェッドプロテインパウダー（ホエイ）、甘味料不使用オーガニックアプリコットジャム、オーガニックアップルサイダービネガー、オーガニックモンクフルーツエッセンス、無農薬・無化学肥料コーンフラワー

【発送予定日】
9月18日（木）
※上記以前の発送ご希望、またはお日にち指定のご希望ございましたら備考欄にご記載くださいませ。

発送予定日を過ぎた後のご注文はご注文時から最短発送で発送させて頂きます。

完全無農薬・無化学肥料の野菜を使い、それ以外の素材はオーガニックで作られた商品です。お野菜が本来持っている甘みを堪能していただけたらと思います。

甘味料、保存料、添加物は一切使用しておりません。
小麦粉を使わず作っているのでグルテンフリーです。

使われているお野菜は選択することはできません。

農家さんの手によって大切に育てられたお野菜やその他の食材を無駄にしないため完全受注生産になります。

ごはんの代わりになるぐらい栄養価が考えられて作られています。

※h＋dietの商品は製作後梱包後、皆様のお手元に届くまで冷凍保存されたものをお送りさせて頂いています。

＜特定原材料7品目：乳・卵＞　

※ご注意：２個までのご注文までは同じ送料でお送りする事が可能でございます。それ以上をご希望の方は、お手数ではございますが一旦決算をしていただき、再度ご購入手続きを行っていただければ幸いです。